1. LEKCE

1. Mykoterapie a její praktické využití v čínské a integrální medicíně

Mykoterapie, známá také jako terapie medicinálními houbami, je starobylá léčebná metoda široce používaná v čínské medicíně. Je založena na používání různých hub ke zlepšení zdraví a prevenci nemocí. Léčivé houby jako Chaga, Hericium, Reishi, Cordyceps, Coriolus a Shiitake mají jedinečné léčivé vlastnosti. Tyto houby zvyšují účinnost tradičních farmaceutických léků, snižují jejich vedlejší účinky a zlepšují celkovou účinnost léčby. V čínské medicíně se houby používají k posílení imunitního systému, zlepšení trávení a snížení stresu. Například čaga je známá pro své antioxidační vlastnosti, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a chrání buňky před poškozením. Hericium zlepšuje kognitivní funkce a podporuje zdraví nervového systému. Reishi posiluje imunitní systém a má protizánětlivé vlastnosti. Cordyceps zlepšuje fyzickou odolnost a pomáhá bojovat proti únavě. Coriolus podporuje zdraví jater a bojuje proti infekcím. Shiitake zlepšuje kardiovaskulární zdraví a snižuje hladinu cholesterolu. Integrální medicína, která kombinuje tradiční a moderní léčbu, využívá mykoterapii také k celostnímu přístupu ke zdraví. Použití medicinálních hub v integrální medicíně pomáhá pacientům získat nejlepší výsledky jejich léčby. Tyto houby lze používat ve formě extraktu i doplňku, takže jsou vhodné pro každodenní použití. Mykoterapie nejen doplňuje tradiční léčebné metody, ale pomáhá také předcházet mnoha chronickým onemocněním. Výzkumy potvrzují, že pravidelná konzumace medicinálních hub může výrazně zlepšit kvalitu života. Mykoterapie je tedy důležitou součástí čínské i integrální medicíny, která nabízí bezpečné a účinné způsoby udržení zdraví.

2. Úloha hub ve formování přírody a člověka

Houby hrají klíčovou roli v ekosystémech naší planety, významně ovlivňují formování přírody a lidského života. Byli mezi prvními organismy, které se objevily na Zemi a hráli důležitou roli při vytváření půdy, na které se mohly rostliny usadit. Houby plní funkci rozkladu organické hmoty, vracení živin do půdy a zajištění její úrodnosti. Bez hub by rostliny nebyly schopny získávat prvky nezbytné pro růst, což by vedlo ke stagnaci biosféry. Penicilin, první antibiotikum odvozené z hub, způsobil revoluci v medicíně a zachránil miliony životů. Objev penicilinu prokázal význam hub v boji proti bakteriálním infekcím. Houby také hrají důležitou roli v symbióze s rostlinami, vytvářejí mykorhizní asociace, které zlepšují vstřebávání vody a minerálů kořeny rostlin. Tento vztah podporuje efektivnější růst rostlin a zvýšenou odolnost vůči stresu. Kromě toho se houby používají v biotechnologiích k výrobě enzymů, vitamínů a dalších prospěšných sloučenin. Jejich enzymatická aktivita se využívá ke zpracování zemědělského odpadu a čištění kontaminovaných oblastí. Houby jsou také zdrojem potravy pro mnoho zvířat, včetně lidí. Potraviny z hub, jako je shiitake a hlíva ústřičná, jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály, což z nich dělá důležitou součást zdravé výživy. Kulturní význam hub se projevuje v jejich používání v tradičních rituálech a kuchyních různých národů. Houby hrají důležitou roli v ekologické rovnováze tím, že podporují rozklad organické hmoty a koloběh živin. Jsou také důležitými indikátory environmentálního zdraví, reagující na změny v ekosystémech. Houby mají tedy velký význam pro formování přírody a lidského života, zajišťují rozmanitost a stabilitu ekosystémů.

3. Úvod do mykologie. Sekce Léčivé houby

Mykologie, nauka o houbách, studuje jejich rozmanitost, strukturu, genetiku a ekologické role. Významným odvětvím mykologie jsou medicinální houby, které se používají v lékařství k léčbě a prevenci nemocí. Houby lze rozdělit do tří hlavních skupin podle způsobu jejich krmení: symbionty, saprotrofy a parazity. Symbionti žijí v těsné interakci s jinými organismy a vyměňují si s nimi živiny. Příkladem jsou mykorhizní houby, které pomáhají rostlinám absorbovat vodu a minerály z půdy. Saprotrofové se živí rozkládající se organickou hmotou, hrají důležitou roli při rozkladu mrtvých organismů a vracejí živiny do ekosystému. Paraziti se na druhé straně živí živými organismy a často způsobují onemocnění jejich hostitelů.

Pěstování hub na substrátu a sběr léčivých hub ve volné přírodě.

Jedním z příkladů úspěšného pěstování hub na substrátu je česká společnost Sibipharm s.r.o. Specializují se na pěstování medicinálních hub jako je Hericium, Reishi, Shiitake aj. s využitím substrátů a vytvořením mikroklimatu co nejblíže přírodnímu. Sběr medicinálních hub ve volné přírodě hraje důležitou roli i při výrobě houbových doplňků stravy. Do lesů České zemědělské univerzity (ČZU) se pravidelně konají výpravy za sběrem cenných léčivých hub. Nasbírané houby procházejí důkladným zpracováním v podniku Sibipharm, kde se z nich vyrábí vysoce kvalitní houbové doplňky stravy. Tento proces zahrnuje sušení, extrakci a reaktivaci aktivních složek, aby byla zajištěna jejich účinnost a bezpečnost. Léčivé houby jako chaga, reishi a hericium jsou široce používány k posílení imunitního systému, zlepšení celkového zdraví a boji proti chronickým onemocněním. Výzkumy ukazují, že tyto houby obsahují unikátní bioaktivní sloučeniny, které mají pozitivní účinky na organismus. Mykologie a využití medicinálních hub jsou tedy důležitými aspekty moderní vědy a medicíny, které nabízejí účinná řešení pro udržení zdraví a léčbu různých nemocí.

4. Terminologie.

Terminologie mykoterapie pokrývá širokou škálu pojmů souvisejících s používáním hub k léčbě a udržování zdraví.

Antioxidanty jsou látky, které chrání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Polysacharidy jsou komplexní sacharidy nacházející se v houbách, které podporují imunitní systém.

Beta glukany jsou typem polysacharidů, které stimulují imunitní systém a bojují proti infekcím.

Mykorhiza je symbiotický vztah mezi houbami a kořeny rostlin, který zlepšuje výživu rostlin.

Mycelium je vegetativní tělo houby, sestávající z vláken zvaných hyfy.

Spory jsou reprodukční buňky hub používané k reprodukci.

Adaptogeny jsou látky, které pomáhají tělu adaptovat se na stres a zlepšují jeho odolnost.

Imunomodulátory jsou látky, které regulují a podporují imunitní systém.

Výživový protokol – jídelníček psaný po gramech a čase.

Matrice komplexu (přípravku) je složením komplexu sestávajícího z hub a bylin.

Léčebný protokol – sestavení zdravotního programu zahrnujícího výživu, léky, fyzickou aktivitu a normalizaci psychického stavu

Krabicové řešení je sada skládající se z různých hub a komplexů k řešení konkrétního problému.

Terapie druhé linie jsou pomocné léky, které zvyšují účinek hlavního léku a snižují jeho škodlivé účinky na tělo.

Neuroprotektivní účinek – zlepšení a obnovení vedení vzruchů v nervových tkáních. Prevence smrti nervových buněk.

Nootropní efekt – kognitivní funkce (kreativita, schopnost učení).