5. LEKCE

1. Praktické využití medicinálních hub v ajurvédě a čínské tradiční medicíně

Ájurvéda a její přístup ke zdraví

Ájurvéda, starodávný systém medicíny z Indie, pohlíží na zdraví jako na harmonii mezi třemi hlavními dóšami: Vata, Pitta a Kapha. Tyto dóše představují tři vitální síly, které určují fyziologické a psychické funkce člověka. Váta je spojena s pohybem a energií, Pitta řídí metabolické procesy a Kapha je zodpovědná za strukturu a stabilitu. Ájurvéda tvrdí, že zdraví vzniká z rovnováhy těchto dóš a nerovnováha může způsobit onemocnění.

Čínská tradiční medicína a pět prvků

V čínské tradiční medicíně je zdraví analyzováno prizmatem pěti prvků: dřeva, ohně, země, kovu a vody. Každý prvek je spojen s určitými orgány, emocemi a funkcemi. Dřevo reguluje játra a žlučník, Oheň – srdce a tenké střevo, Země – žaludek a slinivka, Kov – plíce a tlusté střevo a Voda – ledviny a močový měchýř. Rovnováha mezi těmito prvky je nezbytná pro udržení zdraví a narušení jejich harmonie může vést k různým onemocněním.

Klasifikace nemocí:

Epidemická onemocnění

1. Epidemická onemocnění v tradiční čínské medicíně (TCM) jsou považována za způsobená vnějšími patogeny, jako je vítr, teplo, vlhkost, sucho a chlad.
2. Tyto patogeny se mohou dostat do těla kůží, dýchacími cestami a trávicím traktem a způsobit běžná onemocnění.
3. TCM zdůrazňuje důležitost posilování „Qi“ (vitální energie) a udržování rovnováhy jin a jang pro prevenci a léčbu epidemických onemocnění.
4. Základní léčba zahrnuje použití bylinných receptur, akupunkturu a nutriční terapii k odstranění patogenů a posílení imunitního systému.
5. Epidemická onemocnění u TCM se mohou projevovat různými příznaky, jako je horečka, kašel, bolest hlavy a únava, v závislosti na typu patogenu a stavu pacienta.

Ústavní nebo celková onemocnění

1. Konstituční nemoci jsou spojeny s vrozenými nebo získanými vlastnostmi těla, jako je slabost Qi, nedostatek krve, nerovnováha jin a jang.
2. TČM považuje každou konstituci za jedinečnou, vyžadující individuální přístup k léčbě a prevenci nemocí.
3. Léčba konstitučních onemocnění spočívá v posílení slabých stránek těla a harmonizaci jeho funkcí pomocí bylin, akupunktury a změny životního stylu.
4. Diagnostika konstitučních onemocnění u TCM je založena na komplexním posouzení pacientova pulsu, jazyka, stavu kůže a celkových příznaků.
5. Prevence a léčba těchto onemocnění vyžaduje průběžné udržování zdravého životního stylu, včetně správné výživy, mírné fyzické aktivity a zvládání stresu.

Lokální onemocnění seskupená podle anatomické lokalizace

1. Lokální onemocnění v TČM jsou klasifikována podle jejich anatomické lokalizace, např. onemocnění hlavy, hrudníku, břicha, končetin a kůže.
2. Každá skupina lokálních onemocnění má své vlastní patogenetické mechanismy a projevy, což vyžaduje specifický přístup k diagnostice a léčbě.
3. K léčbě lokálních onemocnění se používají metody zaměřené na eliminaci místního patogenu a obnovení normální funkce postiženého orgánu nebo tkáně.
4. K léčbě bolestí hlavy lze využít například akupunkturní body na hlavě a krku a bylinky, které zlepšují cirkulaci Qi a krve v této oblasti.
5. Je důležité vzít v úvahu, že místní onemocnění mohou být spojena s celkovým stavem těla, takže léčba by měla být komplexní a zohledňovat stav celého organismu.

Vývojové choroby

1. Vývojová onemocnění zahrnují poruchy růstu a vývoje u dětí, jako je zpomalení růstu, slabý imunitní systém a další nerovnováhy.
2. TČM věří, že správný vývoj závisí na harmonické interakci jin a jang a také dostatečném množství čchi a krve.
3. Léčba vývojových onemocnění zahrnuje posílení ledvin (jako hlavního zdroje životní energie) a sleziny, zlepšení výživy a užívání specifických bylin.
4. Diagnostika zahrnuje posouzení fyzického a emocionálního stavu dítěte, analýzu pulsu a stavu jazyka.
5. Prevence zahrnuje doporučení pro zdravý životní styl, správnou výživu, mírné cvičení a prevenci stresu.

Zranění

1. Zranění v TCM zahrnují mechanické poškození tkáně, jako jsou modřiny, podvrtnutí, zlomeniny a řezné rány.
2. Léčba zranění má za cíl podpořit hojení, snížit bolest a zánět a obnovit normální funkci poraněné oblasti.
3. K léčbě poranění se používá akupunktura, masáže (tuina), bylinné masti a obklady pro zlepšení oběhu Qi a krve.
4. Důležitým aspektem je také celkové zpevnění těla s cílem urychlit proces rekonvalescence a předejít komplikacím.
5. TČM považuje zranění nejen za fyzické poškození, ale také za energetickou nerovnováhu, proto léčba zahrnuje obnovení harmonie Qi a krve.

Praktické využití hub

Medicinální houby jako reishi, chaga a cordyceps mají vlastnosti, které mohou ovlivnit oba systémy. V ájurvédě mohou být houby použity k obnovení rovnováhy dóš díky jejich adaptogenním a protizánětlivým vlastnostem. Například Reishi může posílit Vátu a Pittu, zatímco Cordyceps může podporovat Kaphu.

V čínské medicíně houby ovlivňují rovnováhu prvků. Reishi dokáže harmonizovat oheň a vodu, zatímco čaga podporuje funkci země a dřeva, pomáhá zlepšovat metabolismus a podporuje imunitní systém. Cordyceps zase pomáhá zvyšovat energii spojenou s vodou a udržuje rovnováhu v těle. Čaga pomáhá normalizovat mikrobiom, čímž normalizuje všechny cykly těla a imunity.

Použití medicinálních hub v těchto systémech má za cíl zlepšit celkové zdraví a obnovit harmonii v těle, což z nich dělá cenné nástroje v praxi medicíny.

2. Využití funkčních hub v integrální medicíně

Funkční houby a integrální medicína

Integrální medicína je přístup, který kombinuje tradiční léčebné metody s moderními vědeckými poznatky a vytváří holistický přístup ke zdraví. Funkční houby jako reishi, shiitake a maitake mají v tomto konceptu důležité místo díky své schopnosti podporovat a zlepšovat zdraví na více úrovních.

Tyto houby mají silné adaptogenní vlastnosti, díky čemuž jsou účinné při zvládání stresu a posilování imunitního systému. Integrální medicína klade důraz na využití hub k podpoře nejen fyzického, ale i duševního a emocionálního zdraví. Reishi například pomáhá relaxovat a zlepšuje kvalitu spánku, což zase podporuje celkové zdraví.

V lidském těle je asi 22 000 enzymů a každý enzym aktivuje v těle určitý proces. Složení medicinálních hub je mimořádně bohaté na unikátní látky. Houby jsou schopny spouštět enzymatické procesy, což vede k lidskému zdraví.

Lidské tělo je komplexní systém skládající se z různých orgánů a tkání, které spolupracují na udržení života. Nervový systém, zejména mozek, hraje ústřední roli v regulaci všech procesů. Kardiovaskulární systém je zodpovědný za transport kyslíku a živin do buněk a odstraňování metabolických odpadních produktů. Plíce zajišťují výměnu plynů, saturaci krve kyslíkem a odstraňování oxidu uhličitého. Trávicí systém zpracovává potravu a vstřebává potřebné látky. Játra a ledviny hrají klíčovou roli při detoxikaci organismu a udržování homeostázy. Imunitní systém chrání tělo před infekcemi a jinými škodlivými činiteli. Endokrinní systém reguluje různé funkce prostřednictvím hormonů produkovaných žlázami. Pohybový aparát zajišťuje pohyb a podporu těla. Kůže plní bariérovou funkci, chrání vnitřní orgány před vnějšími vlivy. Všechny tyto systémy jsou úzce propojeny a pracují v harmonii na zachování lidského zdraví a pohody.

V těle dospělého člověka je přibližně 206 kostí, z nichž každá má jedinečnou funkci. Celkový objem krve dospělého člověka je přibližně 5-6 litrů, což je asi 7-8% tělesné hmotnosti. Délka všech žil a tepen v těle může dosáhnout více než 100 000 kilometrů, což umožňuje krvi dodávat kyslík a živiny všem buňkám. Nervový systém včetně mozku a míchy se skládá z miliard nervových buněk, jejichž rozsah je také neuvěřitelný. Žilní systém shromažďuje krev bohatou na oxid uhličitý a produkty látkové výměny a vrací ji zpět do srdce. Arteriální systém distribuuje krev bohatou na kyslík ze srdce do všech orgánů a tkání. Každá tepna a žíla, bez ohledu na velikost, hraje důležitou roli při udržování krevního oběhu. Nervy přenášejí signály z mozku do různých částí těla, řídí jejich funkci a zajišťují koordinaci pohybů. Tato komplexní síť umožňuje tělu fungovat jako celek. Znalost anatomie a fyziologie člověka je tedy důležitá pro pochopení lidského zdraví a léčby.

Výměna krve mezi žilní a arteriální krví je zásadní pro udržení života a zdraví. Arteriální krev dodává buňkám kyslík a živiny nezbytné pro jejich fungování. Žilní krev vrací odpadní produkty a oxid uhličitý do plic a ledvin k odstranění z těla. Efektivní výměna těchto dvou typů krve zajišťuje homeostázu a stabilní fungování všech orgánů. Narušení této rovnováhy může vést k různým onemocněním a stavům vyžadujícím lékařský zásah. Proto je porozumění a udržování zdravého krevního oběhu klíčovým aspektem lékařské praxe.

Lidský mikrobiom je tvořen biliony mikrobů žijících na kůži, střevech a dalších částech těla a hraje důležitou roli při udržování zdraví. Zdravý mikrobiom podporuje správné trávení, vstřebávání živin a ochranu před patogeny. Ovlivňuje také imunitní systém, pomáhá mu bojovat s infekcemi a záněty. Výzkum ukazuje, že nerovnováha mikrobiomů může být spojena s řadou onemocnění, včetně obezity, cukrovky a autoimunitních poruch. Houba chaga, známá pro své adaptogenní a antioxidační vlastnosti, je vynikajícím způsobem, jak podpořit zdravý mikrobiom. Čaga podporuje růst prospěšných bakterií, zlepšuje celkovou rovnováhu mikrobiomu a posiluje imunitní systém. Zahrnutí chaga do vaší stravy může pomoci udržet zdraví a předejít mnoha nemocem.

Význam střev. Prvními živými organismy jsou trávicí soustavy. Vývoj živých organismů začal vznikem organismů podobných střevu – s funkcí trávení a výživy. Diconsonia je fosilní živočich (žijící před 550 miliony let) příbuzný zvířatům a zároveň houbám (v podstatě jde o kus střeva). Člověk díky evoluci získal další vnitřní orgány a vytvořil si také mozek, ale zpočátku byly živými organismy střeva. Hlavní věc, ze které je třeba zahájit léčbu nebo zotavení, je obnova střevního mikrobiomu. V tenkém a tlustém střevě člověka se vstřebávají všechny potřebné živiny. Ve střevech zdravého člověka jsou asi 3 kg bakterií.

Filosofický přístup k léčení houbami v rámci integrální medicíny je založen na principu integrity. To znamená, že houby jsou považovány za součást holistického přístupu k léčbě, který zahrnuje výživu, fyzickou aktivitu a mentálně-emocionální zdraví. V této souvislosti jsou houby vnímány nejen jako prostředek ke zmírnění příznaků, ale také jako způsob, jak udržet a obnovit harmonii v těle.

Lékařská integrace zahrnuje použití hub k posílení imunitního systému, zlepšení metabolismu a snížení zánětu. Například shiitake a maitake obsahují beta-glukany, které stimulují imunitní odpověď a pomáhají tělu bojovat s infekcemi.

Filosofický přístup k léčení houbami však naznačuje, že funguje v souladu s dalšími aspekty léčby, jako je zdravá strava a psychická podpora. Houby působí jako katalyzátory, které zvyšují pozitivní účinky jiných léčebných postupů a podporují celkovou obnovu zdraví.

Klasifikace nemocí:

1. Epidemická onemocnění

Epidemická onemocnění se vyznačují rychlým šířením mezi velkým počtem lidí. Tato onemocnění jsou často způsobena viry nebo bakteriemi a vyžadují okamžitou lékařskou pomoc. Příklady zahrnují chřipku, COVID-19 a choleru. Léčivé houby, jako je reishi, shiitake, chaga a cordyceps, lze použít k posílení imunitního systému a snížení závažnosti příznaků. Hlavním cílem terapie je posílit organismus a zabránit dalšímu šíření infekce.

2. Ústavní nebo celková onemocnění

Konstituční nemoci jsou spojeny s celkovým zdravotním stavem a náchylností organismu k různým nemocem. Patří mezi ně chronické stavy, jako je diabetes, hypertenze a autoimunitní onemocnění. Mykoterapie je zaměřena na obnovení celkové rovnováhy organismu a posílení imunitního systému. Houby jako cordyceps a chaga se používají ke zlepšení metabolismu a celkové vitality. Léčba se zaměřuje na dlouhodobou podporu a prevenci exacerbací.

3. Lokální onemocnění seskupená podle anatomické lokalizace

Místní onemocnění jsou charakterizována poškozením určitých orgánů nebo systémů těla. Příklady zahrnují gastritidu, bronchitidu a kožní infekce. Medicinální houby se používají k léčbě specifických problémů, jako jsou protizánětlivé a antimikrobiální účinky. Například chaga a hericium mohou být použity k léčbě zánětlivých procesů v gastrointestinálním traktu. Mykoterapie je zaměřena na odstranění lokálních příznaků a obnovení funkce postiženého orgánu.

4. Vývojové choroby

Tato onemocnění vznikají v důsledku poruch v procesu růstu a vývoje těla. Tato kategorie zahrnuje vrozené vady, vývojové poruchy u dětí a změny související s věkem u starších osob. Medicinální houby, jako jsou lišky a chocholačky, mohou podporovat neuroprotektivní funkce a podporovat vývoj nervového systému. Hlavním cílem terapie je podpora správného vývoje a prevence komplikací souvisejících s věkem.

5. Zranění

Zranění zahrnují poškození způsobená vnějšími silami, jako jsou modřiny, řezné rány, zlomeniny a popáleniny. Léčivé houby se používají k urychlení procesu hojení a opravy tkání. Například tremella, maitake, polyporus a reishi mohou pomoci snížit zánět a zlepšit regeneraci buněk. Mykoterapie při úrazech je zaměřena na rychlou obnovu poškozených tkání a prevenci infekcí.

Tyto klasifikace pomáhají mykoterapeutům vybrat nejúčinnější medicinální houby pro různá onemocnění a poskytují komplexní a cílený přístup k léčbě.

3. Hlavní působení funkčních hub

Téměř všechny medicinální houby mají pět základních léčivých vlastností.

Houby obsahují látky se specifickou aktivitou:

1. protirakovinná aktivita
2. antioxidační aktivita
3. protizánětlivá aktivita
4. stimulace imunity.
5. antibakteriální aktivita (houby a bakterie jsou věční nepřátelé)

Chaga, Reishi, Cordyceps, Hericium, Shiitake, Coriolus atd. mají všech pět aktivit.